Kauppakatu 26, Kajaani

Yhteystiedot

Ruokaravintola Ranch
Kauppakatu 26
87100
KAJAANI
08 636 696
asiakaspalvelu@ranch.fi
www.ranch.fi

Aukioloajat

  • Ma 10.30-14.30
  • Ti 10.30-20.00
  • Ke 10.30-22.00
  • To 10.30-22.00
  • Pe 10.30-23.00
  • La 12.00-23.00
  • Su Suljettu

Itsenäisyyspäivänä olemme avoinna klo 12.00 - 18.00, ei buffet-lounasta tarjolla.

Pöytävaraukset pyydämme ystävällisesti soittamaan 14.00 jälkeen.

 Kiitos.


 

Á la carte -listamme

ALKURUOAT

APPETIZER

                                                                                             

Vihersalaatti  la                                                       5,90 e                   

Salaattisekoitus, granaattiomenaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, kurpitsansiemeniä, aiolia sekä paahdettua leipää

Green salad  la     

Salad mix, pomegranate, pickled red onion, cherry tomato, pumpkin seeds, garlic mayonnaise and toasted bread

   

Valkosipuli- roquefort etanat                                   11,90 e

Garlic- roquefort snails     

Pariloituja jättikatkaravun pyrstöjä gl, la              11,90 e

Korianteri voissa pariloituja jättikatkaravunpyrstöjä, rapeaa salaattia sekä aiolia

Grilled king prawn tails gl, la                                                             Cilantro butter grilled king prawns, crispy salad and garlic mayonnaise

Tomaatti chilikeittoa & paahdettua leipää la           6,90 e

Tomato chili soup & toasted bread la

SALAATTI

SALAD

Salaattisekoitusta, granaattiomenaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, mangoa, kurpitsansiemeniä, aiolia, paahdettua leipää sekä valitsemasi pääraaka-aineen

Salad mix, pomegranate, pickled red onion, cherry tomato, pumpkin seeds, garlic mayonnaise, mango, toasted bread and your choice main course

Broilerin rintafileellä   la                            14,90 e

Chicken breast fillet  la         

Vuohenjuustolla                                             14,90 e

Goat cheese

Savulohella  la                                                  15,00 e 

Smoked salmon   la

BURRITOS

Paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, ranskankermaa, cheddarjuustoa, coleslowea, salsaa sekä valitsemasi pääraaka-aineen

Bell pepper, onions, zucchini, french cream, cheddar cheese, coleslow, salsa and your choice main course

Broilerin rintafileellä                                          16,00 e

Chicken breast fillet       

Naudan ulkofileellä 160g                                  21,50 e

Beef sirloin 160g

Vuohenjuustolla                                                     16,00 e

Goat cheese

HAMPURILAISET

BURGERS     

                                                               

Chickenburger                                          15,00 e                  

Briossisämpylä, broilerin rintafileetä, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, aurajuustomajoneesi, cheddarjuustoa sekä ranskalaisia perunoita

Chickenburger

Brioche bun, chicken breast fillet, salad, tomato, pickeled red onion, blue cheese mayonnaise, cheddar cheese and fries

Vegeburger                                                 15,00 e

Briossisämpylä, kasvis- härkäpapupihvi, ananasta, marinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia, chutney, cheddarjuustoa sekä ranskalaisia perunoita

Vegeburger

Brioche bun, vegetable-broad bean patty, pineapple, pickeled red onion, salad, tomato, chutney, cheddar cheese and fries

Lohiburger                                                  15,50 e   

Briossisämpylä, savustettua lohta, salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia, aioli, cheddarjuustoa sekä ranskalaisia perunoita  

Salmonburger

Brioche bun, smoked salmon, salad, tomato, pickeled red onion, garlic mayonnaise, cheddar cheese and fries

Ranchinburger                                          15,00 e

Briossisämpylä, naudan täyslihapihvit 2 x 120g, pekonia, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, savuista BBQ-majoneesia sekä ranskalaisia perunoita

Ranchburger

Brioche bun, beef steak 2 x 120g, bacon, salad, tomato, pickeled red onion, cheddar cheese, smoky BBQ-mayonnaise and fries

Angusburger                                                  19,90 e

Black Angus härän jauhelihapihvi 200g, briossisämpylä, jääsalaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, pekonia, cheddarjuustoa, Jalapenomajoneesia sekä ranskalaisia perunoita

Black Angus beef salisbury steak 200g, brioche bun, iceberg salad, tomato, pickeled red onion, bacon, jalapeno mayonnaise, cheddar cheese and fries

Nyhtöankka burger                                    19.90 e

Briossisämpylä, nyhtöankkaa, marinoitua punasipulia, tomaattia, salaattia, savuista BBQ-majoneesia, cheddarjuustoa sekä talonperunoita

Pulled duck burger

Brioche bun, pulled duck, salad, tomato, pickeled red onion, cheddar cheese, smoky BBQ-mayonnaise and fries

                                                    WINGS

Wings gl, la

10kpl                                                            8,00 e

20kpl                                                            14,00 e

30kpl                                                            20,00 e

Kanansiivet tarjoillaan tulisella kastikkeella porkkanan, kurkun ja valitsemasi dipin kanssa.

Chicken wings served whit hot sauce carrot, cucumber and your choise of dip

Kastikkeet/Sauce:                                Dipit/dips:                      

Medium                                                 Aurajuustomajoneesi                                                                                           Blue cheese mayonnaise

Hot                                                          Savuinen BBQ-majoneesi                                                                                  Smoky BBQ mayonnaise

X-Hot                                                      Jalapenomajoneesi                                                                                                Jalapeno mayonnaise

Kamikaze                                               Aioli                                                                                                                                Garlic mayonnasie

                                        

BROILERI

CHICKEN

Vuohenjuustobroileria  gl, la                               16,50 e

Broilerin rintafileetä, paahdettua bataattia, kauden kasviksia, punaviinikastiketta sekä vuohenjuustoa

Goat cheese chicken  gl, la                                                                                           

Chicken breast fillet, roasted sweet potatoes, seasonal vegetbles, red wine sauce and goat cheese       

Aurajuustobroileria gl, la                                      16,00 e

Broilerin rintafileetä, kaudenkasviksia, talon perunaa sekä aurajuustokastiketta

Blue cheese chicken gl, la                                                                                             

Chicken breast fillet, seasonal vegetables, house potatoes and blue cheese sauce

DIPPIKIPOT/DIPS  1,50 e   Lisäkastike/sauce         2,00e                               

Savuinen BBQ-majoneesi      Vuohenjuusto                3,00 e  Smoky BBQ mayonnaise         Goat cheese                               Jalapenomajoneesi                    Ekstraperunat iso        5,00 e  Jalapeno mayonnaise                Extra potatos big                                 Aurajuustomajoneesi               Extraperunat   pieni         2,50 e     Blue cheese mayonnaise         Extra potatos small                       Aioli                                                     Pekonisiivu                     0,80e         Garlic mayonnaise                      Bacon slice

Ekstra nacholautanen 4,00e

Extra nachos

Lisäpihvi

Steak

Porsaanulkofilee          8.00e     Naudansisäfilee            15.00e

Pork sirloin                                         Beef tenderloin

Naudanulkofilee           11.00e    Black angus                     15.00e

Beef sirloin                                            Black angus sirloin

Broilerin filee                 7.00 e

Chicken breast fillet

gl = gluteeniton    la = laktoositon   ma = maidoton

gl = gluten free    la = laktos free   ma = milk free

Suosittele meitä

                                       

                                 PORSAS

                                 PORK 

Porsaan lehtipihvi  gl, la                                      16,00 e                  

Porsaan ulkofileetä, maustevoita, ranskalaisia perunoita sekä kauden kasviksia

Pork minute steak  gl, la                                                                                                

Pork sirloin, seasoned butter, seasonal vegetables and fries

Porsaan fileetä bearnaisekastikkeella gl        16,50 e                     

Porsaan ulkofileetä, kauden kasviksia, bearnaisekastiketta sekä talon perunoita

Pork sirloin bearnaise sauce gl                                                                                                         

Pork sirloin, seasoned vegetables, bearnaice sauce and house potato   

                                                LOHI

                                                SALMON

Pariloitua lohta gl                                     19,90 e                                            

Pariloitua lohta, talon perunaa, kauden kasviksia ja bearnaisekastiketta 

Grilled salmon gl                                                                                                                                         

Grilled salmon, seasoned vegetables, bearnaice sauce and house potato   

                                                    KASVIS

                                                    VEGE

                                                                   

Vege ma                                                15,90 e

Härkäpapupihvit, grillattua tomaattia, paahdettua bataattia sekä aiolia

Vege ma                                                                                                                                                           

Broad bean patties, grilled tomato, roasted sweet potato and garlic mayonnaise

                                             LIHA

                                             STEAKS

  

Ranchin pannu gl, ma                             21,90 e                 

Härän ulkofileepihvi 160g, kauden kasviksia, pekonia, paahdettua bataattia sekä tomaattipapuja

Pan a`la ranch gl, ma                                                                                                                                         

Beef sirloin steak 160g, seasonal vegetables, bacon, roasted sweet potato and tomato beans

Härkää aurajuustokastikkeella gl, la             21,50 e                   

Härän ulkofileepihvi 160g, talon perunaa, kauden kasviksia sekä aurajuustokastiketta

Beef blue cheese sauce gl, la                                                                                                                    

Beef sirloin steak 160g, house potatoes, seasonal vegetables and blue cheese sauce   

          

Härkää punaviinikastikkeella gl, la                 29,00 e                 

Härän sisäfileepihvi 160g, bataattipyreetä, kauden kasviksia sekä punaviinikastiketta

Beef tenderloin red wine sauce  gl, la                                                                        

Beef tenderloine 160g, sweet potatoes puree, seasonal vegetables and red wine sauce

Black Angus punaviinihärkää gl, la                    30,90 e                   

Black Angus Härän ulkofileepihvi makurasvalla 250g, kauden kasviksia, talon perunaa sekä punaviinikastiketta

Black Angus beef red wine sauce gl, la                                                                      

Black Angus beef sirloin steak flavor greese 250g, seasonal vegetables, house potatoes and red wine sauce

MAKSA

LIVER          

Maksaa Ranchin tapaan gl, la                            18,00 e                          

Naudan maksaa, bataatti pyreetä, kauden kasviksia, pekonia, puolukkasurvosta ja punaviinikastiketta

Liver ranch way gl,la                                                                                                                                   

Beef liver, sweet potatoes puree, seasonal vegetables, bacon, lingonberry jam and red wine sauce

                                      LASTEN RUOAT

                                     CHILDREN`S FOOD                                                         

Lasten annokset vain alle 12 vuotiaille! Annokset sisältävät kurkkua ja tomaattia.                     

Children`s doses only for children under 12 years of age! Does contain cucumber and tomato.                                                                                            

Lasten porsaan lehtipihvi gl, la                6,90 e

Ranskalaiset perunat ja maustevoi

Children`s minute stake gl, la                                                                                                                   

Fries and seasoned butter                                                                                                                                                                        

Nauravat nakit ja ranskalaisia  gl, la           6,90 e

Ranskalaiset perunat ja nakkeja

sausage and fries  gl, la                                                                     

Fries and sausage

Lasten hampurilainen                    6,90 e

Jauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, cheddarjuustoa, savuinen BBQ-majoneesi sekä ranskalaisia perunoita ’

Children`s burger                                                                                                                                 

Minced meat steak, salad, tomato, cheddar cheese, smoky BBQ-mayonnaise and fries                                                                                                              

Lasten pariloitu lohta gl                 6,90 e

Pariloitua lohta, bearnaisekastiketta sekä ranskalaisia perunoita                  

Children`s grilled salmon gl                                                                                         

Grilled salmon, bearnaise sauce and fries                                             

JÄLKIRUOAT

DESSERT                                                                                                

Jäätelökimara gl, la                                   8,50 e      

Mangomeloni-, päärynä- sekä vaniljajäätelöä

Ice cream sundae gl, la                                                                                                  

Mango melon-, pear- and vanilla ice cream

”Juustokakku” talon tapaan                  8,00 e

Talon juustokakkua, keksimurua sekä kiivikastiketta

”Cheese cake” a`la house                                                                                             

House cheese cake, cookie crumbs and kiwi sauce

Mutakakku gl, la                           8,50 e  

Mutakakkua sekä tervajäätelöä

Mud cake gl, la                                                                                                                  

Mud cake and tar ice cream

   

Lime pannacottaa gl, la                     7,10 e          

Lime pannacottaa sekä mangosorbettia

Lime pannacotta gl, la                                                                                                                                 

Lime panna cottaa and mango sorbet