À la carte Menu

Alkuruoat

Paahdettu maalaisleipä L

Valintasi mukaan yrtti- tai valkosipuliöljyllä maustettua paahdettua maalaisleipää

3,00€

Raikas vihreä salaatti L

Yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettiä

7,90€ / 10,90€

Maalaismakkara L,G

Paistettua Lihaniekan Polska-makkaraa, sinappimajoneesia, olutsipulia

5,00€

Lihapannu L

Rub-maustettua naudanlihaa, palvikylkeä, sinappimajoneesia, paistettua sipulia ja neulapapuja, paahdettua maalaisleipää

8,90€

Kermainen metsäsienikeitto L

Kainuulaisia metsäsieniä, yrtti öljyä ja paahdettua maalaisleipää

8,90€

Salaatit

Juustosalaatti L

Kolatun Martta-cheddarjuustoa, Aurajuustoa, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettia

17,90€

Lohisalaatti L

Pariloitua lohta, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettia

19,90€

Kasvimaalta

Grillattu juurespihvi L, G, VE

Grillattua punajuurta ja lanttua, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia

13,90€

Gratinoitu munakoisopihvi L, G , VE

Vegaanisella juustolla gratinoitu munakoisopihvi, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia, yrtti-limemajoneesia

17,90€

Kanalasta

Valkosipulibroileri L, G

Broilerinfilettä, valkosipulilohkoperunoita, punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, paistettuja valkosipulinkynsiä

17,90€

Aurajuustobroileri L

Broilerinfilettä, Aurajuustokastiketta, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia

18,90€

Pippuribroileri L,G

Broilerinfilettä, maalaisranskalaisia, viski-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia

17,90€

Yrtti-limebroileri L,G

Broilerinfilettä, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia, grillattua ananasta, limeä, chilimajoneesia

19,90€

Karsinasta

Maalaiskyljys L

Yrttivoissa paistettua porsaankyljystä, sinappista perunamuusia, paahdettuja juureksia, maalaisleipää

16,90€

Aurajuustoporsasta L,G

Porsaan ulkofileetä, yrttilohkoperunoita, Aurajuustokastiketta, paahdettuja juureksia

18,90€

Possun lehtipihvi L, G

Lehtipihvi porsaan ulkofileestä, ranskalaisia perunoita, paistettuja kasviksia, Ranchin grillivoita

17,90€

Makkarapannu L,G

Lihaniekan Polska-makkaraa, lohkoperunoita, paistettuja kasviksia, sinappimajoneesia

14,90€

Verkoista

Lohta ja sienikastiketta L,G

Paistettua lohta, yrttiperunamuusia, kermaista metsäsienikastiketta, paahdettuja juureksia

21,90€

Limelohi L, G

Limevoissa paistettua lohta, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia, yrtti-limemajoneesia, limeä

22,90€

Navetasta

Grillipihvi L, G

250g naudan entrecotea, ranskalaisia perunoita, Ranchin grillivoita, paistettuja kasviksia

23,90€

Valkosipulipihvi L, G

160g naudan ulkofileetä, valkosipulilohkoperunoita, punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, paistettuja valkosipulinkynsiä

24,90€

Chilipihvi L, G

250g rub-maustettua naudan entrecotea, lohkoperunoita, paistettua kasviksia, grillattua ananasta, tuoretta chiliä

23,90€

Metsästäjänpihvi L, G

160g naudan ulkofileetä, yrttiperunamuusia, kermaista metsäsienikastiketta, paahdettuja juureksia

24,90€

Pippuripihvi L, G

160g naudan sisäfileetä, lohkoperunoita, viski-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia

29,90€

Burgerit

Burgerit tarjoillaan maalaisranskalaisten kanssa. Burgerit saatavana myös gluteenittomana

The Ranch

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, karamellisoitua olutsipulia, Ranch-majoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia, yrttisalaattia, maustekurkkua

17,90€

Valkosipuli

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, paahdettuja valkosipulinkynsiä, karamellisoitua olutsipulia, paahdettua aiolia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia, yrttisalaattia

17,90€

Chili

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, grillattua ananasta, chilimajoneesia, tuoretta chiliä, tomaattia, yrttisalaattia

17,90€

Aura

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, Aurajuustokastiketta, päärynä kompottia, tomaattia, yrttisalaattia

17,90€

Vege L, VE

Vegaanisen sämpylän välissä grillattu munakoisopihvi, vegaanista juustoa, yrtti-limemajoneesia, maustekurkkua, tomaattia, yrttisalaattia

16,90€

Dipit L, G

Ranch, paahdettu aioli, chilimajoneesi, yrttilime (ve), sinappimajoneesi, majoneesi

2,00€/kpl

Tuunaa burgerisi

Monterey Jack -Juusto

1,00€

Karamellisoitu olutsipuli

2,00€

Palvikylki

3,00€

Ranskalaiset

3,00€

Burgerpihvi

6,00€

Tuunaa burgerisi

Monterey Jack -juusto
1,00€
Karamellisoitu olutsipuli
2,00€
Palvikylki
3,00€
Ranskalaiset
3,00€
Burgerpihvi
6,00€

Porukkaruoat

Leipäkoppa L

Paahdettua yrtti- ja valkosipulileipää, valkosipuliöljyä

9,90€

Juusto-lohisaalaatti

Paistettua lohta, Kolatun Martta-cheddarjuustoa, Aurajuustoa, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettia

34,90€

Pottukappa L, G

Valkosipulilohkoperunoita, ranskalaisia, Ranch-dippiä, aiolia

9,90€

Grillilautanen kahdelle L,G

Broilerinfileetä, maalaismakkaraa, possunfileetä, ranskalaisia perunoita, grillattua ananasta, paistettuja kasviksia, Ranch-dippiä, aiolia

36,90€

Jäätelökulho

Kaikki jäätelöannokset yhdellä kertaa

18,90€

Jälkiruoat

Eton mess L

Raikasta sitrussalaattia, marenkia, keksimurua, kinuskikastiketta, kermavaahtoa

5,90€

Suklaakakku G

Ranchin lämmintä suklaakakkua, vanhanajan vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, paahdettua valkosuklaata

8,90€

Juustoja

Kolatun Martta-cheddaria, aurajuustoa, päärynäkompottia, täysjyvänäkkileipää

7,90€

Jäätelöannokset

Suolainen kinuski G

Vanhanajan vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, pähkinöitä, sormisuolaa

5,90€

Triplasuklaa G

Suklaajäätelöä, suklaakastiketta, paahdettua valkosuklaata, kermavaahtoa

5,90€

Marjaunelma L

Kuningatarjäätelöä, vadelmakastiketta, kermavaahtoa, keksinmuruja

5,90€

Kirpeä appelsiini L, G, VE

Appelsiinisorbettia, raikasta sitrussalaattia, tuoretta minttua

5,90€

Oman maun mukaan

Kokoa oma jäätelöannos

Jäätelöpallo

3,50€

Kastike

1,50€

Lisuke

1,00€

Lasten ruoat

Pikkuburgeri L, (G)

Hampurilaissämpylä, naudan täyslihapihvi, Monterey Jack -juustoa, majoneesia, tomaattia, salaattia, maalaisranskalaisia, ketsuppia
(saatavana myös gluteenittomana)

8,90€

Lohta ja muusia L,G

Paistettua lohta, perunamuusia, paistettuja kasviksia

10,90€

Lehtipihvi L,G

80g porsaan ulkofileetä, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia, grillivoita, ketsuppia

8,90€

Nakit ja ranskalaiset L,G

Nakkeja, maalaisranskalaisia, ketsuppia

6,90€

Juomat

Valkoviinit

Talon viini

Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia

16 CL

7,90€

Pullo

29,90€

Periquita White

Península de Setúbal, Portugali
Viognier, Verdejo, Viosinho

16 cl

8.90€

Pullo

35,90€

Laborie

Western Cape, Etelä-Afrikka
Sauvingon Blanc

16 cl

8,90€

Pullo

35,90€

Domdechant Riesling Classic

Rheingau, Saksa
Riesling

16 cl

10,90€

Pullo

39,90€

Punaviinit

Talon viini

Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia

16 CL

7,90€

Pullo

29,90€

Periquita Red

Penísula de Setùbal, Portugali
Arangonez, Castelao, Trincadeira

16 cl

8.90€

Pullo

35,90€

Laborie

Western Cape, Etelä-Afrikka
Cabernet Sauvingon

16 cl

8,90€

Pullo

35,90€

Bodega Piedra Negra

Mendoza Argentiina
Merlot

16 cl

10,90€

Pullo

39,90€

Kuohuviini

Casa Gheller prosecco brut doc

Veneto, Italia
Glera

Pullo

29,90€

Cocktailit

D.O.M

Napue Giniä, D.O.M Benedictine yrttilikööriä, Antica Formula punaista vermuttia, sekä appelsiinin aromeja.

10,00€

Butter Mule

Kyrö Bitteriä, sokerilientä, tuoretta limenmehua, sekä Fever Threen inkivääriolutta.

10,00€

Maubec Sour

Chartreuse yrttilikööriä, Finlandia Vodkaa, sokerilientä, suodattamatonta omenamehua, tuoretta minttua, sekä raikasta kivennäisvettä.

10,00€

XV Espresso

Talon espressoa, XV Brugal tummaa rommia, vaahdotettua kermaa, sekä vaniljasiirappia.

10,00€