À la carte Menu

Alkuruoat

Paahdettu maalaisleipä L

Valintasi mukaan yrtti- tai valkosipuliöljyllä maustettua paahdettua maalaisleipää
3,00€

Raikas vihreä salaatti L

Yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, paahdettua pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettiä
7,90€ / 10,90€

Maalaismakkara L,G

Paistettua Lihaniekan Polska-makkaraa, sinappimajoneesia, olutsipulia
5,00€

Lihapannu L

Rub-maustettua naudanlihaa, palvikylkeä, sinappimajoneesia, paistettua sipulia ja neulapapuja, paahdettua maalaisleipää
8,90€

Kermainen metsäsienikeitto L

Kainuulaisia metsäsieniä, yrtti öljyä ja paahdettua maalaisleipää
8,90€

Salaatit

Juustosalaatti L

Kolatun Martta-cheddarjuustoa, Aurajuustoa, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, paahdettua pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettia
17,90€

Lohisalaatti L

Pariloitua lohta, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, paahdettua pähkinää, granaattiomenan siemeniä, krutonkeja, omenasiiderivinegrettia
19,90€

Kasvimaalta

Grillattu juurespihvi L, G, VE

Grillattua punajuurta ja lanttua, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia
13,90€

Gratinoitu munakoisopihvi L, G , VE

Vegaanisella juustolla gratinoitu munakoisopihvi, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia, yrtti-limemajoneesia
17,90€

Kanalasta

Valkosipulibroileri L, G

Broilerinfilettä, valkosipulilohkoperunoita, punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, paistettuja valkosipulinkynsiä
17,90€

Aurajuustobroileri L

Broilerinfilettä, Aurajuustokastiketta, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia
18,90€

Pippuribroileri L,G

Broilerinfilettä, maalaisranskalaisia, viski-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia
17,90€

Yrtti-limebroileri L,G

Broilerinfilettä, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia, grillattua ananasta, limeä, chilimajoneesia
19,90€

Karsinasta

Maalaiskyljys L

Yrttivoissa paistettua porsaankyljystä, sinappista perunamuusia, paahdettuja juureksia, maalaisleipää
16,90€

Aurajuustoporsasta L,G

Porsaan ulkofileetä, yrttilohkoperunoita, Aurajuustokastiketta, paahdettuja juureksia
18,90€

Possun lehtipihvi L, G

Lehtipihvi porsaan ulkofileestä, ranskalaisia perunoita, paistettuja kasviksia, Ranchin grillivoita
17,90€

Makkarapannu L,G

Lihaniekan Polska-makkaraa, lohkoperunoita, paistettuja kasviksia, sinappimajoneesia
14,90€

Verkoista

Lohta ja sienikastiketta L,G

Paistettua lohta, yrttiperunamuusia, kermaista metsäsienikastiketta, paahdettuja juureksia
21,90€

Limelohi L, G

Limevoissa paistettua lohta, yrttilohkoperunoita, paistettuja kasviksia, yrtti-limemajoneesia, limeä
22,90€

Navetasta

Grillipihvi L, G

250g naudan entrecotea, ranskalaisia perunoita, Ranchin grillivoita, paistettuja kasviksia
23,90€

Valkosipulipihvi L, G

160g naudan ulkofileetä, valkosipulilohkoperunoita, punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, paistettuja valkosipulinkynsiä
24,90€

Chilipihvi L, G

250g rub-maustettua naudan entrecotea, lohkoperunoita, paistettua kasviksia, grillattua ananasta, tuoretta chiliä
23,90€

Metsästäjänpihvi L, G

160g naudan ulkofileetä, yrttiperunamuusia, kermaista metsäsienikastiketta, paahdettuja juureksia
24,90€

Pippuripihvi L, G

160g naudan sisäfileetä, lohkoperunoita, viski-pippurikastiketta, paahdettuja juureksia
29,90€

Lisäpihvit

Entrecote
12,00€
Ulkofile
13,00€
Sisäfile
15,00€

Burgerit

Burgerit tarjoillaan maalaisranskalaisten kanssa. Burgerit saatavana myös gluteenittomana

The Ranch

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, karamellisoitua olutsipulia, Ranch-majoneesia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia, yrttisalaattia, maustekurkkua
17,90€

Valkosipuli

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, paahdettuja valkosipulinkynsiä, karamellisoitua olutsipulia, paahdettua aiolia, Monterey Jack -juustoa, tomaattia, yrttisalaattia
17,90€

Chili

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, grillattua ananasta, chilimajoneesia, tuoretta chiliä, tomaattia, yrttisalaattia
17,90€

Aura

Briossisämpylän välissä naudanlihapihvi, Aurajuustokastiketta, päärynä kompottia, tomaattia, yrttisalaattia
17,90€

Vege L, VE

Vegaanisen sämpylän välissä grillattu munakoisopihvi, vegaanista juustoa, yrtti-limemajoneesia, maustekurkkua, tomaattia, yrttisalaattia
16,90€

Dipit L, G

Ranch, paahdettu aioli, chilimajoneesi, yrttilime (ve), sinappimajoneesi, majoneesi
2,00€/kpl

Tuunaa burgerisi

Monterey Jack -Juusto
1,00€
Karamellisoitu olutsipuli
2,00€
Palvikylki
3,00€
Ranskalaiset
3,00€
Burgerpihvi
6,00€

Tuunaa burgerisi

Monterey Jack -juusto
1,00€
Karamellisoitu olutsipuli
2,00€
Palvikylki
3,00€
Ranskalaiset
3,00€
Burgerpihvi
6,00€

Porukkaruoat

Leipäkoppa L

Paahdettua yrtti- ja valkosipulileipää, valkosipuliöljyä
9,90€

Juusto-lohisaalaatti

Paistettua lohta, Kolatun Martta-cheddarjuustoa, Aurajuustoa, yrttisalaattia, tomaattia, kurkkua, paahdettua pähkinää, granaattiomenan siemeniä,
krutonkeja, omenasiiderivinegrettia
34,90€

Pottukappa L, G

Valkosipulilohkoperunoita, ranskalaisia, Ranch-dippiä, aiolia
9,90€

Grillilautanen kahdelle L,G

Broilerinfileetä, maalaismakkaraa, possunfileetä, ranskalaisia perunoita, grillattua ananasta, paistettuja kasviksia, Ranch-dippiä, aiolia, savuomena bbq-kastike
36,90€

Jäätelökulho

Kaikki jäätelöannokset yhdellä kertaa
18,90€

Jälkiruoat

Eton mess L

Raikasta sitrussalaattia, marenkia, keksimurua, kinuskikastiketta, kermavaahtoa
5,90€

Suklaakakku G

Ranchin lämmintä suklaakakkua, vanhanajan vaniljajäätelöä, suklaakastiketta, paahdettua valkosuklaata
8,90€

Juustoja

Kolatun Martta-cheddaria, aurajuustoa, päärynäkompottia, täysjyvänäkkileipää
7,90€

Jäätelöannokset

Suolainen kinuski G

Vanhanajan vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta, pähkinöitä, sormisuolaa
5,90€

Triplasuklaa G

Suklaajäätelöä, suklaakastiketta, paahdettua valkosuklaata, kermavaahtoa
5,90€

Marjaunelma L

Kuningatarjäätelöä, vadelmakastiketta, kermavaahtoa, keksinmuruja
5,90€

Kirpeä appelsiini L, G, VE

Appelsiinisorbettia, raikasta sitrussalaattia, tuoretta minttua
5,90€

Oman maun mukaan

Kokoa oma jäätelöannos
Jäätelöpallo
3,50€
Kastike
1,50€
Lisuke
1,00€

Lasten ruoat

Pikkuburgeri L, (G)

Hampurilaissämpylä, naudan täyslihapihvi, Monterey Jack -juustoa, majoneesia, tomaattia, salaattia, maalaisranskalaisia, ketsuppia
(saatavana myös gluteenittomana)
8,90€

Lohta ja muusia L,G

Paistettua lohta, perunamuusia, paistettuja kasviksia
10,90€

Lehtipihvi L,G

80g porsaan ulkofileetä, maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia, grillivoita, ketsuppia
8,90€

Nakit ja ranskalaiset L,G

Nakkeja, maalaisranskalaisia, ketsuppia
6,90€

Juomat

Valkoviinit

Talon viini

Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia
16 CL
7,90€
Pullo
29,90€

Periquita White

Península de Setúbal, Portugali
Viognier, Verdejo, Viosinho
16 cl
8.90€
Pullo
35,90€

Falia Bianco

Trentino, Veneto, Lombardia, Italia Teroldego, Corvina, Rondinella, Cabernet sauvignon, Merlot
16 cl
8,90€
Pullo
35,90€

Domdechant Riesling Classic

Rheingau, Saksa
Riesling
16 cl
10,90€
Pullo
39,90€

Punaviinit

Talon viini

Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia
16 CL
7,90€
Pullo
29,90€

Periquita Red

Penísula de Setùbal, Portugali
Arangonez, Castelao, Trincadeira
16 cl
8.90€
Pullo
35,90€

Falia Rosso

Falia Rosso Trentino, Veneto, Lombardia, Italia Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Garnagena, Pinot grigio
16 cl
8,90€
Pullo
35,90€

Bodega Piedra Negra

Mendoza Argentiina
Merlot
16 cl
10,90€
Pullo
39,90€

Kuohuviini

Casa Gheller Prosecco brut doc

Veneto, Italia
Glera
12 cl
6,00€
Pullo
29,90€

Jälkiruokaviini

Pineau dé Laborie

Paarl, Etelä-Afrikka
Pinotage
8 cl
8,90€

Torres Natureo

Non-Alcoholic

Puna- ja valkoviini
12 cl
4,50€

Virvokkeet

Pepsi 0,33l

3,80€

Pepsi Max 0,33l

3,80€

Fanta 0,33l

3,80€

7up 0,33l

3,80€

Kivennäisvesi

3,80€

Oluet

Lapin kulta Pure 4,5 % 0,315l

6,20€

Sonnisaari Pils 5,2 % 0,33l

7,90€

Lemones hapan olut 3,5 % 0,33l

7,90€

Aura tumma Lager 5,2 % 0,35l

6,50€

Lahden Erikois Vehnä 0,33l 5,0%

7,90€

Humalaja IPA 6,7 % 0,33l

8,50€

Heineken 0,33l 0,0%

4,50€

Karjala 4,7 % 0,5l

7,00€

Usvainen Uitto Terva Porter 5,4 % 0,33l

8,50€

Hiukan Helmeilevä Golden Ale 4,7 % 0,33l

7,90€

Siideri ja lonkerot

Happy Joe Crispy Pear 4,7 % 0,275l

6,90€

Happy Joe Old Country 4,7 % 0,275l

6,90€

Hartwall Original Lonkero 5,5% 0,33l

6,90€